バーチャル山中家

インターネット上にある我が家です。他愛もない事を書いています。

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お昼ご飯をリニューアル

リニューアル前の様子は、以下を参照ください。

インスタントラーメンばかりじゃ・・・

インスタントラーメンばかりじゃ身体に悪いかなー?っていう思いもありまして、コンビニで刻んだキャベツとかごぼうサラダとかも足してたんですけど、まあ早い話がインスタントラーメンに飽きました。(笑)

で、目先を変えようと考えたのが…

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レンジでパスタですね。
レンジで袋麺と同じく、ダイソーで売っております。

ラーメンには味がついておりますが、パスタには味がついていませんので

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最寄りのディスカウントスーパー「ジャパン」(ってもう言わないのかな?)でソースを購入。
混ぜるだけシリーズから5つをチョイス。
税込1,002円!(笑)

10食分あるので、ソース代は100円ですね。
ラーメンが麺込みで1食60円くらいだと思うと、コスパはパスタの負けです。

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まずは、定番のバジルをチョイス。
麺を多目に茹でたので、ちょっと味が薄い気もしますが、十分美味しいです。

パスタ容器には水を入れると書いていますが、せっかくポットにお湯があるのでお湯でチャレンジ。
時間を短めにしたら、いい感じになりました。
ただ、事務所のレンジが小さいので、容器が中で回転できません(笑)
ちょっと加熱ムラが出てしまうのは、仕方ないですね。

途中取り出して混ぜたりしましたが、一部硬い部分が出来ちゃいました。
今後の課題です。

カプリチョーザ AEON MALL KYOTO

娘が母校の文化祭へ行ったので

お昼に待ち合わせして、家族揃ってご飯。

サーモンのクリームソーススパゲティ

たいして混んでないのに盛りが汚いと娘(パスタ店アルバイト)がダメ出し(笑)

チーズケーキ ラズベリーソース

いつもは食後のコーヒーだけなんだけど、今日はチーズケーキ食べてみた。

20150516-イン・ザ・グリーン

京都府立植物園の北山側の入り口側にある、イン・ザ・グリーン。
娘のいない週末なので、パパと嫁さんはディナーに出かけました。

20150516-白ワイン

山中家では、料理に関係なくワインは白です。
邪道なのでしょうが、好みの問題なのです。

20150516-アフェッタートミスト

生ハムの盛り合わせ!
溶ける!消えて無くなる!脂が美味しい!

20150516-クワトロフォルマッジ

クワトロフォルマッジ。
チーズの香りがすごい。
でも、味はそんなにキツくない。
カビ生えた系のチーズっていままであまり食べずに来たけど、なかなか美味しいもんですね。

20150516-ホタテと加賀太きゅうりの生パスタ

ホタテと加賀太きゅうりの生パスタ。
写真撮るのも忘れて取り分けてしまったけど(笑) 魚介の風味が効いたソースが、なかなかいい感じ。

20150516-水牛モッツァレラのカプレーゼ

水牛モッツァレラのカプレーゼ。
トマト、甘い!
モッツァレラチーズ、写真撮る前に切ってしまって(笑)

20150516-野菜のアヒージョ

野菜のアヒージョ。
パンは別に注文したもの。
熱々でサイコー。

帰りに、お散歩がてらマールブランシュの本店に寄って、茶の菓をかって帰りましたとさ。

ノースゲート、カルボナーラ

別の記事で書いたネクタイが出来上がったのを引き取りに行った時、社長である同級生とランチに。男子会ってやつやね。

場所は大宮通りの北大路と今宮(六間)の間くらいかな。

細麺を硬くも柔らかくもない感じで茹で上げて、濃厚なソースがたっぷり絡むカルボナーラ。
めちゃくちゃ美味しいやん!
しかも、値段と量も大満足!
女子の小食な人だと最後の一口がしんどいかも知れません。

隠れた名店を教えてもらった上に、ご馳走になってしまいました。
社長、ありがとう!