バーチャル山中家

インターネット上にある我が家です。他愛もない事を書いています。

レンチンで素麺

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今日は、ダイソーのレンチンパスタ容器で素麺にチャレンジしました。

使用したのは、くらし良好そうめん600g入り。
レンチン容器に線までポットのお湯(98度設定)を入れ、素麺をパラパラとなるべく固まらないように入れました。
袋に表示してある茹で時間は2分なので、とりあえず2分で。
ちなみに、500wの電子レンジです。

途中1分くらいで一旦ほぐしましたが、見た感じほぐさなくても大丈夫だったかも。

お湯を捨てて、何度か冷水で冷まして、レンチンラーメン容器に入れました(写真)

今回はめんつゆではなく、これもくらし良好の深煎りごまドレッシングをかけて頂きました(笑)
(家に賞味期限の切れた未開封の奴があったんで、とりあえず持ってきた)

ちゃんと茹でられてたし、美味しかったです。
茹でる時間が短いのは素麺の長所ですが、冷ましたり水切りしたりを考えると、トータルの時間はあんまり変わらないかな。

お昼ご飯をリニューアル

リニューアル前の様子は、以下を参照ください。

インスタントラーメンばかりじゃ・・・

インスタントラーメンばかりじゃ身体に悪いかなー?っていう思いもありまして、コンビニで刻んだキャベツとかごぼうサラダとかも足してたんですけど、まあ早い話がインスタントラーメンに飽きました。(笑)

で、目先を変えようと考えたのが…

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レンジでパスタですね。
レンジで袋麺と同じく、ダイソーで売っております。

ラーメンには味がついておりますが、パスタには味がついていませんので

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最寄りのディスカウントスーパー「ジャパン」(ってもう言わないのかな?)でソースを購入。
混ぜるだけシリーズから5つをチョイス。
税込1,002円!(笑)

10食分あるので、ソース代は100円ですね。
ラーメンが麺込みで1食60円くらいだと思うと、コスパはパスタの負けです。

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まずは、定番のバジルをチョイス。
麺を多目に茹でたので、ちょっと味が薄い気もしますが、十分美味しいです。

パスタ容器には水を入れると書いていますが、せっかくポットにお湯があるのでお湯でチャレンジ。
時間を短めにしたら、いい感じになりました。
ただ、事務所のレンジが小さいので、容器が中で回転できません(笑)
ちょっと加熱ムラが出てしまうのは、仕方ないですね。

途中取り出して混ぜたりしましたが、一部硬い部分が出来ちゃいました。
今後の課題です。

エースコックのワンタンメン

関西人なら、このタイトルを見たときに、脳内でメロディ付き再生されたし、なんなら口に出してもメロディが付いている事だろう。

職場を離れずにお昼ご飯作戦の続き

サッポロ一番塩ラーメン、あーらよ出前一丁に続いて、エースコックのワンタンメンを導入いたしました!!

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前回、電子レンジの中でぶくぶく吹いているのを見たので水を少なくしてみたら、それはそれで汁が少なくなったので、元の量に戻すことにしました。

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やはり、ガス火にかけた鍋で作るよりも、麺の表面がツルッとしてる(気がします)。

レンジで袋麺とやらを試してみた

お昼ご飯対策

実は、現在の職場は一人で勤務している事が多いので、 お昼休みって概念はありません。
なので、仕事の合間をうまく使ってお昼ご飯を食べる方法の一つとして、インスタントラーメンを電子レンジで作れる容器を導入しました(笑)

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ダイソーで買ったどんぶり風容器(108円)と、お箸とレンゲのセット(108円)。
出勤途中にジャパンで買ったサッポロ一番塩ラーメン(5個300円)のうちの一つ。

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麺を取り出してどんぶり風容器に入れて、ポットからお湯を麺が顔を出さない位まで入れて、500Wで3分半。

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電子レンジから取り出して(熱い)、蓋を開けて(熱い)、スープとゴマを入れてかき混ぜたら出来上がり。
心なしか、鍋で作ったのより、麺がつるんとして見えるのは、グラグラ沸かしたり箸でかき混ぜたらしないからかな?

食べた感じは、鍋で作るのと遜色ないです。
洗い物的にもこの容器だけで済むし、火を使わないし、電子レンジだと付きっきりでなくてもいいから、助かりますね。

野菜とか、卵とか、何か入れた方が体には良いんだろうし、満足度も上がるだろうけど、まあ「おおむね成功です」って事で。

パパのお弁当 2015-11-25

20151125063153 パパのお弁当

久しぶりにお弁当をつくってみたら、運動部だった時の娘のお弁当箱からはかなり小さくなっている訳で。
いや、知ってはいたけど、なかなか量がつかめない(笑)

嫁さんの誕生日

Google+で見つけた、美味しそうなチキン。

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3346.html

美味しそうなので、嫁さんのお誕生日に作ってみた。

20150901191638 焼く前

3種類の味付けをビニール袋でモミモミして。 クッキングシートひいたオーブン皿の上にジャガイモのスライスを敷き詰めてから並べました。

20150901193046 焼き上がり

230度で予熱したオーブンに入れて25分。 うちはガスオーブンなので、250度と書いていたのを230度にしてみたけど、200度でもよかったかな。

20150901193536 お皿にサニーレタスひいて

こんな感じで、サニーレタスひいてプチトマト並べたうえに、

20150901193753 のせたら下が見えない

並べたら、何も見えなくなった(笑)

20150901194030 ジャガイモのスライス

ひいていたジャガイモは、鶏の美味しいエキスを吸い込んでくれています。

20150901194238 ケーキ

デザートに、ケーキを。

お誕生日は明日ですが、私が今日休みだったので、今日を今年のお誕生日会にしました。
これからしばらく、同い年です(笑)

パパのお弁当 2015-08-28

20150828063219 パパのお弁当

すごく久しぶりに、お弁当を作りました。
最近、嫁さんに夜勤が無いからね。
でも、昨日は当直だったので、今日の昼まで帰ってこない。
娘が高校生になった時から、通学途中でコンビニに寄ってもよくなったこともあり、作れない時はコンビニでってルールになってるんだけど、今日は私が作ってみたくなったと言う感じかなー。

ブロッコリーが売り切れてたので、野菜は少ないけど(笑)