バーチャル山中家

インターネット上にある我が家です。他愛もない事を書いています。

2019/04/28 琵琶湖畔でバーベキュー

山中家恒例のバーベキュー。
いつもの琵琶湖畔です。

しかし、今年はGW10連休なもんで、いつもの支那2緑地は駐車場に空きなし。
(場所取りしてあって、空いてるけど空いてない)

なので仕方なく、少し戻って北山田3へ。

ここはトイレが仮設なので、オススメは支那2です。

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着いたらすぐに火を起こし、まずはウインナー。
それと、玉ねぎの天ぷら(練り物)

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続いて味付き豚肉の厚切り。
鉄板でカリッとするまで焼きます。

横で、にんにくやら三度豆を焼いてみたり。

それと、茹でトウモロコシ。

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豚肉、安いやつだったけど、柔らかくて美味しかった。

この後焼いた牛はらみブロックは、ちょっと脂がしつこかったかな。
歳ですね(笑)

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焼きそばは、3玉入ってる奴。
肉は散々食べたので、具はキャベツのみ。

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焼き物が終わったら、鍋でお湯を沸かしてコーヒー淹れます。
そして、マシュマロをあぶりつつコーヒーをいただいて、おしまい。

12時には撤収するのが山中家流。
次回は、海産物を取り入れつつ、鶏肉のハムでも仕込んでこようかな。

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