001453:パパの晩御飯 2011-04-25

今日はカレーです。

買い物に行くたびに気になっていた やりいかの下足 を使ってシーフードカレーにしましょう。

材料は、

  • やりいか下足
  • むきエビ
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • 舞茸
  • バーモントカレー辛口
  • 牛乳

です。

フライパンで玉ねぎとキノコを炒め、下足とエビを入れてさらに炒めます。
火が通ったら、牛乳を入れて、しばらく煮ます。
カレールーをいれて溶けたら出来上がり。

簡単でしょ?