000832:キュウリと鶏ミンチの炒め物

recipe.jpg

トレーニング後のお昼ご飯に作ってみました。

材料
・キュウリ
・鶏ミンチ(胸)

作り方
・キュウリは乱切りにしておきます
・フライパンに胡麻油をひいて、ミンチをパラパラになるまで炒めます
・キュウリを加えて、さらに炒めます
・塩、コショウ、ポン酢、化学調味料等で味付けします
・香りに胡麻油を少し足し、お好みでラー油を加えます。

写真のキュウリは、四つ葉タクシーの打田さんからもらった特大キュウリです。

なかなかイケますよ。
お試しあれ!